Notre premier légume de saison de Janvier : Les racines terrestres Les légumes-racines sont les stars incontestées de l'hiver. Carottes, navets, rutabagas, panais, et betteraves s'épanouissent dans les sols froids et offrent une palette de couleurs et de textures fascinantes. Rôtis au four avec des herbes aromatiques, transformés en purée veloutée ou ajoutés à des […]
Alors que l'hiver bat son plein, janvier offre une sélection de fruits frais et délicieux à déguster. Dans cet article, nous mettons en lumière quelques-uns des fruits de saison qui apporteront une touche de couleur et de saveur à vos assiettes en ce début d'année. Notre premier fruit préféré en Janvier : Oranges Les oranges […]
Ingrédients pour la recette de fluffy Pancakes : 200 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 1 cuillère à soupe de sucre 1 pincée de sel 250 ml de lait 2 œufs 2 cuillères à soupe de beurre fondu (ou d'huile végétale) Facultatif : extrait de vanille, zestes de citron, pépites de […]
Les ingrédients pour la recette du pain perdu brioche : 500 g de farine 80 g de sucre 10 g de levure de boulanger fraîche (ou 1 sachet de levure de boulanger sèche) 4 œufs 150 ml de lait tiède 150 g de beurre mou 1 pincée de sel Facultatif : extrait de vanille, zestes […]
